Kartofler bagt i folie

Hvis kogte kartofler allerede er lidt podnadoela, og stegte - for højt kalorieindhold, så foreslår vi at du bage kartofler i folie. Skålen viser sig at være utrolig velsmagende, nem og nyttig, se selv!

Bagt kartofler i ovn i folie

ingredienser:

• kartofler unge - 10 stk.
• hvidløg - 4 fedter;
• creme creme - 1 vare;
• krydderier;
• vegetabilsk olie;
• friske greens.

forberedelse

Hvor meget at bage kartofler i folie i ovnen? Så er rodafgrøden grundigt skyllet med en børste fra alle forurenende stoffer, men ikke rengjort. Vi dækker folien med olie og pakker hver kartoffel tæt ind i flere lag. Derefter sætte billets på en bageplade og bages i 50 minutter ved en temperatur på 200 grader. Uden at miste tid, laver vi tankning: vi renser hvidløg og lader det gennem pressen. Vi skyller grønne og knæder det let. Nu blandes i en skål hvidløg, grøntsager, sæt cremefløde og blandes, krydder til smag med krydderier. Kartofler kontrolleres for beredskab ved at trykke den med en ske gennem folien. Hvis det er blødt, så klar. Dernæst tag en skarp kniv, lav en pæn tværsnit og fyld den med kogt sauce. Vi sender skålen i yderligere 5 minutter i ovnen og serverer den derefter til bordet, spredes ud på plader. Spis denne kartoffel direkte fra folien, en teskefuld.

Kartofler med bacon i folie i ovnen

ingredienser:

• unge kartofler - 5 stk.
• svinefedt - 150 g;
• hvidløg - 2 fedter;
• vegetabilsk olie - 2 tsk.
• krydderier.

forberedelse

Før du laver kartoflerne i folie i ovnen, forbereder vi alle ingredienserne. Salo skåret i tynde små plader og skræl kartoflerne, vask dem, skær dem i skiver og læg dem på et folieark. Derefter sætter vi hvert skive fedt mellem kartofler, tilsæt salt til smag og drys med hakket hvidløg. Top med vegetabilsk olie, pak folien og spred kagerne på en bagningsplade. Bages skålen i en forvarmet ovn i 15 minutter ved 180 grader, og derefter reducere temperaturen og opdage yderligere 20 minutter. Serveres varmt med friske grøntsager og urter af persille og dill.

Bagt kartofler med bacon i folie

ingredienser:

• kartofler - 8 stk.
• svinefedt - 100 g;
• bacon - 200 g;
• krydderier;
• friske greens.

forberedelse

Kartofler rengøres og skæres hver i 1 centimeter. Bacon og lard makuleret i tynde skiver og pænt sat i kartoffelindsnit. Derefter hælder vi emnerne, pakker dem tæt ind i folie, lægger dem på et bageplade og bages i 45 minutter i en varm ovn.

Kartofler i folie med påfyldning

ingredienser:

• kartofler - 8 stk.
• krydderier.

Til påfyldning:

• sød creme fedtfattig - 250 ml;
• hvidløg - 2 fedter;
• grønt af dill - 1 flok;
• cottage cheese - 400 g;
• syltede agurker - 2 stk.
• krydderier.

forberedelse

Kartofler vaskes grundigt, tørres på et papirhåndklæde, gnides med salt og omhyggeligt vikles hver knol i folie. Så lægger vi ud på gitteret og bages i 50 minutter, indtil de er klar. Uden at spilde tid, Vi forbereder påfyldningen: Drej ostemassen i en homogen masseblender, tilsæt de finhakket grønne og press den rensede hvidløg gennem pressen. Saltede agurker skylles under koldt vand, gennemblødt med et håndklæde og skæres i små terninger. Tilsæt dem til ostemasse blandingen, krydre med creme fraiche og bland grundigt til glat, smag dem med krydderier. Færdige kartofler tages omhyggeligt ud, sætte på tallerkener og skæres til slutningen af ​​hver knold direkte med folien. Vi lægger os inde i ostemassepåfyldningen, drys med friske shredded urter og serverer det til bordet i en varm form.