Pakning af en færdig dej vil spare dig tid ikke kun for at lave slik, men også om dannelsen af snacks. Et slående eksempel er en rulle puffekage med hakket kød, som kan suppleres med et stort udvalg af smagfyld og derefter bage hele eller forskåret.
Puff konditorivarcept med kyllingkødkød
Inden for rammerne af denne opskrift kan enhver fyldning blive fyldning til rullen. Vi stoppede ved en opskrift med kylling, men det er let at erstatte det med noget rødt kød eller endda fisk.
ingredienser:
- kyllinghvirvel - 320 g;
- en håndfuld grøn persille;
- æg - 4 stykker;
- løg - 95 g;
- Blanding af tørrede provencalske urter - 1 tsk;
- gulerødder - 85 g;
- lag af puffekager;
- tomatsauce - 75 ml;
- mælk - 25 ml.
forberedelse
Start med en grøntsagsplante. Skivede løg og gulerødder lader gå ned i vegetabilsk olie, og i mellemtiden koge alle fire hårdkogte æg.
Afrim dejen. At stege fra grøntsager, tilsæt hakket kød, krydre det, hæld tørrede urter og lad kødet gå. Kombiner en blanding af kylling og grøntsager med hakkede æg og friske urter. Lad fyldningen afkøle, indtil det er varmt.
Afrim dejen lag, dække med sovs og et lag af påfyldning. Fold dejen i en rulle og olie med mælk. Lad en rulle blødt wienerbrød, hakket kød og æg bage 220 grader 20 minutter.
Rulle af blødgærdej med hakket kød
Udskift basen af den sædvanlige blødgrydegær og få en storslået rulle med en overflod af saftigt kødfyldning.
ingredienser:
- kødkød - 270 g;
- revet ingefær - 1 tsk;
- løg - 95 g;
- sød peber - 95 g;
- selleri - 95 g;
- ungkål - 115 g;
- lag af puffekager.
forberedelse
Forbered en stege fra alle grøntsager på listen. Tilsæt hakket kød til grøntsagerne, og hæld i salt og peber, når det gribes.
Rul dejen ud, fordel kødfyldningen på overfladen, rul den og send den til ovnen i 40 minutter ved 200 grader.
Meatloaf fyldt med hakket kød i blødt wienerbrød
ingredienser:
- puffekage - 1 kg;
- flødeost - 165 g;
- fetaost - 80 g;
- oliven - 45 g;
- oksekød - 310 g.
forberedelse
Smør laget af rullet dejcremeost og drys med skivede oliven og smuldret fete. Rør frugt indtil brunet og spred over overfladen af dejen dækket med ost. Fold rullen, divider den i stykker 3-4 cm tykke og send den til bage ved 200 grader 20 minutter.