Salat med æble - lækre, originale opskrifter til en simpel og sund snack

Salat med et æble har en førende position i placeringen af ​​lette og salte snacks. Dette er en simpel forklaring: Sød og sur frugtpulp tilføjer juiciness til kylling og sild, forbedrer smagen af ​​grøntsager, og dens kompatibilitet med smør og majones giver dig mulighed for at forberede både diæt og højt kalorieindhold, der opfylder alle præferencer.

Hvad er det muligt at lave en salat fra æbler?

Salat med et grønt æble er den mest populære type snack. Frugter af denne sort er kalorieindhold, rig på vitaminer, hurtigt tilfredsstiller sult, og deres søde og sure smag kompletterer fisk, kød og grøntsager. Disse æbler har en delikat hud og behøver ikke at blive renset: de er ristede, blandet med resten af ​​ingredienserne og krydret med yoghurt, smør eller mayonnaise.

1. Utroligt velsmagende og sprød salat med et grønt æble kommer ud, hvis du kombinerer en tyndt skåret frugt med et halvt salathoved, frisk agurk og et par stykker mynte. Spicy dressing fra 80 ml yoghurt, 20 ml vineddike og en håndfuld grøn basilikum, pisket i en blender, vil færdiggøre sammensætningen.
2. Ikke mindre appetitlig lys snack af æbler og rugbrød. Til tilberedning kombineres flere skiver brød med fint hakkede frugter og løg, krydret med creme og sort peber og serveres til bordet.

Fransk salat med æbler - opskrift

Fransk salat med et æble tilhører de lagede appetitvækkere, som kendetegnes ved simpel madlavning og uhøjtidelige ingredienser. Traditionelt - det er et æble, ost, æg og rå gulerødder, aromatiseret med mayonnaise og lagt ud i en bestemt rækkefølge. Med denne metode til madlavning bliver friske grøntsager bløde, men behold en let skarp.

ingredienser:

• æble - 2 stykker;
• gulerødder - 1 stykke;
• æg - 2 stykker;
• ost - 40 g;
• mayonnaise - 80 g.

forberedelse

1. Æg kog, skræl og rist på en fin rist.
2. Tilsvarende slib gulerødder, æbler og ost.
3. Lay i lag: æbler, æg, gulerødder, ost, promazyvaya hver ingrediens med mayonnaise.
4. Drys den lagede salat med æbleost og server.

Salat med blomkål selleri og æble

Salat med selleri og æble er en klassiker af den kulinariske genre. For mere end hundrede år siden smagte ingrediensens smag med en håndfuld nødder og druer, og det blev en let afbalanceret, og til denne dag populær snack - "Walldorf".

ingredienser:

• æbler - 3 stykker;
• stængler af selleri - 3 stk.
• blå druer - 10 stykker;
• nødder - 50 g;
• mayonnaise - 100 g;
• fløde - 80 ml;
• sukker - 10 g;
• citronsaft - 60 ml.

forberedelse

1. Skær æbler med selleri og druer i halvdelen.
2. Pisk fløden med sukker, mayonnaise og citronsaft.
3. Bland dressingen med æbler og selleri.
4. Dekorer salat med æble nødder og druer.

Gulerod og æble salat

Salat med gulerødder og æbler er en lækker og hurtigt satiating vitamin "bombe". Begge komponenter er lette, kalorierige og indeholder en masse fibre, som permanent kan blokere for sultens følelse. De er billige, tilgængelige i vintersæsonen og kræver ikke komplicerede tilsætninger, der passer perfekt til hinanden med en dråbe saft og vegetabilsk olie.

Ingredienser :

• gulerødder - 1 stykke;
• æble - 2 stykker;
• citronsaft - 40 ml;
• vegetabilsk olie - 60 ml.

forberedelse

1. Før du laver en salat af æbler, skal du frække frugten fra skrællen og grille den på et stort rivejern.
2. Gør det samme med gulerødder.
3. Pisk smørret med citronsaft og sæson salat.

Salat med kylling og æble

Salat med æbler og kyllingebryst repræsenterer en kombination af kød og frugt, typisk for fusionsretter. Frisk og tør kyllingfilet, i partnerskab med grønne æbler, køber juiciness og udpræget smag, og dens rige proteinsammensætning gør snack til en næringsrig mulighed for menuen for atleter og fans af sund spisning.

Ingredienser :

• æble - 1 stykke;
• kyllingebryst - 250 g;
• frisk spinat - 150 g;
• citronsaft - 20 ml;
• yoghurt - 50 ml;
• sort jord peber - 5 g;
• valnødder - 60 g;
• olie - 40 ml.

forberedelse

1. Sæt skiverne af fileten med citronsaft, peber og steg i en pande.
2. Kombiner med spinat, hakkede nødder og skiver æbler.
3. Sæson med yoghurt, rør og server salat med æble til bordet.

Salat med krabbepinde og æble

Krabbe salat med et æble fanger med ømhed, enkelhed og minimum af komponenter. Kun et saftigt og sødt surt æble kan erstatte traditionel majs og understrege den surede smag af surimi. Kogt æg, en håndfuld frisk løg og dressing fra mayonnaise vil fuldende sammensætningen og omdanne den til en kategori af afslappede dagligdagsretter.

Ingredienser :

• krabbepinde - 7 stk.
• æg - 2 stykker;
• æble - 1 stykke;
• mayonnaise - 60 g;
• grønne løg - 40 g.

forberedelse

1. Krabbepinde og et æble skåret i tynde strimler.
2. Bland med skiver med kogte æg.
3. Sæt salat med majones og løgløg.

Mimosa salat med æble

Mimosasalat med æble og ost er en af ​​varianterne af den sovjetiske ældes populære blødbrød. Skålen er kendetegnet ved ømhed, lethed og spektakulær levering: saftige æbler, lagt på løg og fiskelag, tilsæt teksturer og surt, og "hatten" af revet ost tilsættes krydret skarphed og tjener som en appetitlig udsmykning.

ingredienser:

• dåse saury - 200 g;
• æg - 2 stykker;
• æble - 1 stykke;
• ost - 70 g;
• citronsaft - 20 ml;
• Salatløg - 1 stk.
• mayonnaise - 180 g;
• gulerødder - 1 stk.

forberedelse

1. Æg og gulerødder kog og rist.
2. Æbler skræl, hugge, drys med citronsaft.
3. Fin chop løg og ost.
4. Læg ingredienserne i lag: saury, løg, æble, gulerod, æg, ost. Lag hvert lag med mayonnaise.
5. Salat "Mimosa" med et æble insisterer en time i køleskabet og serveres til bordet.

Salat med blæksprutte og æble

Vend opskriften til en salat med et æble i en raffineret snack vil hjælpe blæksprutte. Disse marine indbyggere er økonomisk tilgængelige, altid tilgængelige i frosset form, har elastisk kød og utænkende smag, som er så værdsat i lette frugtsalater. I denne opskrift møder blækspruttebløddyr med et grønt æble, sød løg og en forfriskende dressing fra appelsinjuice.

ingredienser:

• slagtekroppe af blæksprutter - 1 stk.
• grønt æble - 1 stk;
• røde løg - 1 stk.
• olivenolie - 60 ml;
• appelsinsaft - 40 ml;
• flager af chili peber - 2 g;
• sukker - 10 g.

forberedelse

1. Blæksprutte blæksprutte og rengør og kog i 3 minutter.
2. Cool og skær i ringe.
3. Tyndt hugge æblet og løgene.
4. Tilslut alle komponenterne.
5. Sæson salat med olivenolie, juice, sukker og chili flager.

Græssesalat med æble

Salat fra et græskar med æble og gulerødder - vil sætte pris på tilhængere af sund mad og rå kostvaner. Sagen er, at græskar og gulerødder ikke udsættes for varmebehandling, hvilket hjælper med at bevare det maksimale af vitaminer og naturlig smag. Du kan understrege fadet ved hjælp af citronsaft og olie, som også er en marinade til rågrøntsager.

ingredienser:

• æble - 2 stykker;
• pulp af græskar - 80 g;
• gulerødder - 1/2 stk.
• olie - 40 ml;
• citronsaft - 20 ml;
• honning - 10 g;
• Frisk fennikel - 20 g.

forberedelse

1. Græskar, gulerødder og et æblegitter på en koreansk rist.
2. Sæson med olie, juice og honning.
3. Dekorer med dild.

Salat "Under pels" med et æble

Salat fra sild med et æble har en række muligheder og den berømte "Shuba" - en af ​​dem. Det er bemærkelsesværdigt, at skålen har samlet alle slags ingredienser, der med tilstedeværelsen af ​​et æble kun er til gavn for smag. Takket være frugten bliver silden saftig, løgene mister bitterhed, kartoflerne bliver mindre friske, og hele salat er harmonisk og interessant.

ingredienser:

• sukkerroer - 1 stk.
• gulerødder - 1 stykke;
• kartofler - 2 stykker;
• sild - 150 g;
• æg - 2 stykker;
• æble - 1 stykke;
• mayonnaise - 200 g.

forberedelse

1. Rødder, gulerødder, kartofler, æg kog og rist.
2. Løg, sild og æblefinish.
3. Læg i lag, smør majones, i en sådan rækkefølge: sild, løg, æble, kartofler, gulerødder, æggehvide, rødbeder.
4. Salat "Shuba" med et æble er dekoreret med revet æggeblommer og afkøler i 2 timer.

Salat med rejer og æble

Salater med et frisk æble er fulde af sort. Særligt godt er kombinationen af ​​frugt med fisk og skaldyr, hvoraf de mest populære er rejer. De kræver stort set ikke madlavning, og deres brakekød passer perfekt til søde æbler, og med yoghurtdressing, der danner en let snack, serveres før et solidt måltid.

ingredienser:

• skrællede rejer - 250 g;
• æble - 1 stykke;
• selleri rod - 80 g;
• yoghurt - 100 ml;
• citronsaft - 40 ml.

forberedelse

1. Kog rejerne i 5 minutter og skær i halvdelen.
2. Tyndt hugge æble og selleri.
3. Tilslut alle komponenterne.
4. Sæson med yoghurt og citronsaft.

Kål salat med æble

Salat af rødkål med et æble vandt gourmeter hjerter. Det er ikke kun den lyse farve af kål, der er flamboyant mod baggrunden af ​​frugter, men også i let bitterhed, perfekt i modsætning til deres sødme. Det er fortsat at tilføje sin lave omkostninger, tilgængelighed om vinteren, en høj vitaminforsyning til at samle alle grundene til at tilføje salat til din kost.

ingredienser:

• kål - 250 g;
• gulerødder - 1/2 stk.
• en stilk af selleri - 1 stykke;
• æble - 2 stykker;
• græskar frø - 40 g;
• mayonnaise - 80 g;
• sød sennep - 20 g.

forberedelse

1. Alle komponenter tynde hugget.
2. Kål husker godt med dine hænder.
3. Tilsæt frøene, sæson med mayonnaise og sennepssauce og bland.