En salat af gulerødder , kål og rødbeder er fuld af vitaminer. Denne salat renser tarmene perfekt, fejer fuldstændigt alt overskud fra kroppen og beriger med vitaminer. Det fremskynder metabolismen og forbrænder overskydende fedtstoffer. Nu vil vi fortælle dig et par opskrifter til at gøre sådan en vidunderlig og nyttig vitaminsalat.
Salat med gulerødder, kål og rødbeder
ingredienser:
- sukkerroer - 1 stk.
- gulerødder - 1-2 stykker;
- Kål - 1/4 af hovedet;
- vegetabilsk olie - 3-4 st. skeer;
- salt, peber.
forberedelse
Lad os forberede en vitamin salat fra kål, gulerødder og rødbeder. Denne salat er fuld af næringsstoffer og renser tarmene perfekt, som en visp. For at lave en salat hugger vi kålen. Vi lægger det i en stor skål, drys salt og lægger en god hånd på den. Gulerødder rengøres og natrem på et stort rivejern. Også rødbeder gnides på en rist og hældes ovenfra med vegetabilsk olie og blandet, olien vil dække roen med en tynd film, så den ikke farves. Bland alle ingredienser og tank brændstof med olie. Salaten viser sig meget lyst. En sådan vitaminsalat vil appellere til elskere af magre retter.
Salat med kød, rødbeder, gulerødder og kål
ingredienser:
- kød - 250 g;
- gulerødder - 150 g;
- hvidkål - 150 g;
- rødbeder - 150 g;
- mayonnaise eller creme fraiche - 3 spsk. skeer;
- salt til smag.
forberedelse
Lad os starte med kød. Vi skærer det med tynde rist og steges, indtil det er færdigt i stegepanden. Du kan koge kødet, skære det i strimler og steg det lidt for at danne en skorpe. Gulerødder og rødbeder rengøres og gnides på et medium rist. Kål finskåret. Alle de færdige produkter er stablet i en kasserolle og blandet.
Fyld vores salat med creme eller hjemmelavet mayonnaise , rør igen. Salat med kød, rødbeder, kål og gulerødder klar, du kan tjene til bordet.
Vitaminsalat med gulerødder, kål og rødbeder
ingredienser:
- store gulerødder -1 stk.
- hvidkål - 250 g;
- Stor bete - 1 stk.
Til tankning:
- hvidløg - 2 fedter;
- vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer;
- sojasovs - 2 spsk. skeer;
- krydderier til koreanske gulerødder.
forberedelse
Rødbeder og gulerod vil blive gnidd på et stort rivejern. Kål shredded fint. Hvidkål er hård, den er sprinklet med salt og velmyntet med hænderne, så salaten viste sig mere ømt, man kan bruge kål af den slags "isberg". Vi lægger vores grøntsager i en salatskål, tilsæt hvidløg (den skal finhakket eller passeret gennem hvidløgskværn), sojasovs, vegetabilsk olie og gulerodsmadning. Bland alt godt og lad salaten brygge i 25 minutter.