Tomater på koreansk - en pikant sød og sur snack, der traditionelt er tilberedt i sommersæsonen. I denne periode af året, med en overflod af friske grøntsager, viser parret sig at være særligt velsmagende, duftende og økonomisk tilgængeligt, hvilket værdsættes af mange husmødre. Der er mange opskrifter til madlavning, med nogle af dem tilgængelige nedenfor.
Hvordan laver man tomater på koreansk?
Tomater på koreansk er den mest lækre opskrift, som du nemt og hurtigt kan servere en sød snack til bordet. Til implementeringen vil der kræves tomater, grøntsager, krydderier og søde og sure marinade af eddike, sukker og vegetabilsk olie. En særlig smag vil give en hakket gulerod, som er en traditionel tilsætning til asiatiske salater.
ingredienser:
- tomater - 900 g;
- gulerødder - 1 stykke;
- peber - 1 stykke;
- en hvidløgskage - 5 stk.
- en flok persille;
- eddike - 80 ml;
- sukker - 40 g;
- olie - 60 ml;
- sennep - 10 g.
forberedelse
- Peber, hvidløg, eddike, sukker, smør og sennep visp i en blender.
- Tilsæt persille.
- Gulerods på en rivejern.
- Skær tomaterne og læg massen op.
- Sæt marinade og gulerødder.
- Luk låget og læg det på hovedet i køleskabet.
- Velsmagende tomater koges på koreansk i 8 timer.
Hurtige tomater i koreansk stil - opskrift
Tomater i koreansk fastfood sparer dig fra at stå i køkkenet i sommervarmen. Skålen bliver snavset om 6 timer. Det er nødvendigt at hælde aromatiske dressing skiver af tomater og send i kulden i en bestemt periode. Opskriften er praktisk, fordi grøntsagerne ikke skal lægges i lag, hvilket sparer tid.
ingredienser:
- tomater - 800 g;
- koriander - 50 g;
- hvidløgshoved - 1 stk.
- peber - 1 stykke;
- olie - 50 g;
- eddike - 40 ml;
- sukker - 25 g;
- salt - 5 g;
- paprika - 5 g.
forberedelse
- Skær tomaterne i skiver.
- Pisk de resterende ingredienser i en blender.
- Tilsæt korianderne.
- Hæld tomaterne dressing.
- Tomater hurtigt på koreansk afkøles 6 timer.
Røde tomater på koreansk
Tomater på koreansk - en opskrift, der tillader brugen af forskellige sorter af tomater. Røde tomater har tæt hud og saftig pulp og er derfor ideelle til snacks. Når du laver mad, laver du ikke meget marinade. Det vigtigste er at holde proportionerne og ikke overdrive det med krydderier for at bevare den naturlige smag og aroma af grøntsager.
ingredienser:
- tomater - 900 g;
- sød peber - 1 stykke;
- hvidløgshoved - 1 stk.
- eddike - 45 ml;
- olie - 40 ml;
- sukker - 45 g.
forberedelse
- Tomater, peber og hvidløg.
- Pisk smørret med eddike og sukker.
- Tilsæt marinade til grøntsagerne.
- Cool tomaterne på koreansk i 8 timer.
Grønne tomater på koreansk - den mest lækre opskrift
Koreanske tomater kan værdsættes selv af hurtige gourmeter. Tomater har en tæt struktur, sur til smag, hvilket er fantastisk til skarpe retter. Deres farve skyldes oxalsyre, hvilket er meget nyttigt for kroppen. Tomater har samme kvalitet som en simpel snack til et nyttigt produkt.
ingredienser:
- grønne tomater - 900 g;
- gulerødder - 1 stykke;
- peber - 1 stykke;
- en hvidløgskage - 2 stk.
- chili peber - 1/2 stk.
- sukker - 50 g;
- eddike - 40 ml;
- salt - 10 g;
- olie - 120 ml.
forberedelse
- Tomater, gulerødder og peberfrugter.
- Tilsæt salt, sukker, eddike, smør, hvidløg og chili.
- Lad tomaterne grønne på koreansk i 8 timer i køleskabet.
Cherrytomater på koreansk
Cherrytomater i ærmet på koreansk er en universel kategori af retter. Takket være miniatureformen behøver tomater ikke at blive skåret, de er hurtigt imprægneret med marinade, de bevarer appetitligt udseende og smag. En bekvem måde til madlavning i ærmet giver dig mulighed for ikke at bruge retter, som er ideel til udflugter eller udflugter.
ingredienser:
- kirsebærtomater - 800 g;
- sojasovs - 40 ml;
- olie - 20 ml;
- vineddike - 50 ml;
- sukker - 40 g;
- en flok persille.
forberedelse
- Skær tomaterne på tværs og læg dem i ærmet.
- Tilsæt greens, eddike, smør, sukker og sauce.
- Bind ærmet og ryst det.
- Tomater på koreansk afkøles i 5 timer.
Tomater på koreansk i pakken
Friske tomater på koreansk i pakken - en vidunderlig version af snacket, fra den nyhøstede afgrøde, hvilket er meget vigtigt i sommersæsonen. Skålen er meget let at tilberede: friske tomater, hvidløg og urter skæres direkte ind i pakken, sukker, eddike og smør tilsættes til det. Pakken er bundet, rystet og sendt til kulden i 6 timer.
ingredienser:
- tomater - 5 stk.
- en hvidløgskage - 3 stk.
- varm peber - 1/2 stk.
- dill - håndfuld;
- eddike - 20 ml;
- sukker - 10 g;
- olie - 40 ml.
forberedelse
- Skær tomater og læg i en pose.
- Tilføj de resterende komponenter.
- Pakkebånd, ryst og køle i 6 timer.
Spicy Tomater på Koreansk
Tomater på koreansk - hurtigt, lækkert og meget opsigtsvækkende - fans af asiatisk mad venter på denne forretter fra snacket. Opskriften på opskålen er meget fleksibel, så du kan sikkert bruge sådanne tilsætninger som hvidløg og bitter peber. Sidstnævnte er en fremragende krydderier og har en række vitaminegenskaber, hvilket gør snacken ikke kun varm, men også nyttig.
ingredienser:
- tomater - 500 g;
- gulerødder - 1 stykke;
- en hvidløgskage - 6 stk.
- bitter peber - 1 stykke;
- cilantro - håndfuld;
- sojasovs - 40 ml;
- olie - 50 ml;
- eddike - 20 ml;
- sukker - 20 g.
forberedelse
- Skær tomaterne i skiver, gulerødder med tynde strøer.
- Læg i lag i en krukke.
- Slib peber, koriander, hvidløg, sauce, smør, sukker og eddike i blenderen.
- Hæld grøntsagerne med marinade og chill i 8 timer.
Opskrift tomat på koreansk til vinteren
Tomater på koreansk til vinteren - vil være en fremragende hjælp i den kolde årstid. Spicy appetizer diversificerer traditionelle præparater, tilføjer sommer friskhed og aroma. Opskriften er meget enkel og forskellig fra den sædvanlige konserves, da den er udarbejdet på basis af en kold marinaden. Klar tomater bør opbevares i køleskabet.
ingredienser:
- grønne tomater - 800 g;
- peber - 2 stykker;
- vand 250 ml;
- olie - 120 ml;
- eddike - 100 ml;
- sukker - 100 g;
- en hvidløgskage - 5 stk.
- salt - 20 g.
forberedelse
- Læg lagene af tomater og peberfrugter.
- Opløs sukker og salt i vand.
- Tilsæt eddike og smør.
- Fyld grøntsagerne med en kold marinaden.
- Syltede tomater på koreansk bør opbevares i køleskabet.