Blomkål er en lækker, delikat, diætprodukt. Det producerer lækre retter. Fra denne artikel kan du lære at forberede en gryderet fra blomkål.
Blomkål blomkål - opskrift
ingredienser:
- ost hård - 180 g;
- mayonnaise - 60 g;
- smør 73% fedt - 30 g;
- kålfarve - 800 g;
- æg - 3 stykker;
- salt.
forberedelse
Hæld omkring 2 liter vand i en gryde, tilsæt salt og kog det. På dette tidspunkt deler vi vores kål ind i blomsterstanden. Kast dem i kogende vand og kog i ca. 4 minutter. At koge er det ikke nødvendigt. Brug derefter støj til at fjerne dem. I en stegepande smelter smørret, spredes blomsterne af kål og steger dem, indtil der opstår let uhøflighed.
Vi laver hældningen: I skålen bryder vi æggene, sæt mayonnaisen, tilsæt salt og visp med visp. Tilsæt revet hård ost og bland godt. Vi sætter blomsterstand i form til bagning. Det er bedre for blomstret at se opad. Fyld med ægmasse og sæt i en opvarmet ovn. Efter 15 retter vil være klar!
Opskrift på blomkål med nødder og ost
ingredienser:
- kålfarve - 0,5 kg;
- ost hård - 110 g;
- mælk - 60 ml;
- æg - 3 stykker;
- brødkrummer - 50 g;
- skrællede valnødder - 60 g;
- salt.
forberedelse
Vasket kål er opdelt i blomsterstand. Vi koger vand, smager det, tilføjer det til blomsterne og koger i ca. 5 minutter. Nu kaster vi kålen i en kolander og lader den afløb. Oste tre på et rivejern. Kernerne af valnødder knuses. Vi bryder ind i æggeskallen, tilsæt mælk, tilsæt salt og visp. Vi sætter en ren, tør stegepande på ilden, varm det op. Vi hælder på stegepande brødkrummer og knuste nødder. Rør og steg i blandingen til en behagelig gylden farve ca. 5 minutter. Smør nu olien med en form, sæt blomkål i den, topp den af med revet ost og derefter med brødkrummer og nødder. Alt dette er fyldt med en blanding af mælk og æg. Ved 200 grader vil en blomkål med ost være klar om cirka 20 minutter.
Gryderet fra broccoli og broccoli med ost i ovn
ingredienser:
- kålfarve - 250 g;
- broccoli - 200 g;
- mælk - 300 ml;
- smør - 35 g;
- mel - 30 g;
- flødeost - 40 g;
- salt.
forberedelse
Blomkål og broccoli omhyggeligt min og opdeles i blomsterstand. Sæt dem i saltet kogende vand i et øjeblik på 3. Forbered sovsen: steg melet i en tør stegepande, tilsæt smør, vi gnider ingredienserne godt. Vi hælder varm mælk, salt efter smag, rør godt og bring kogens koge op. Kog i 5 minutter. Kogte grøntsager lægges i en stege, hæld ovenpå med en mælkesaus og dækk den med revet flødeost. Sæt formen i en opvarmet ovn. Så snart overfladen har en behagelig rosenrød farve, er gryden klar.
Opskriften på blomkål gryderet i en multivariate
ingredienser:
- Kålfarve, friske eller frosne - 400 g;
- løg - 120 g;
- gulerødder - 130 g;
- ost hård - 120 g;
- mælk - 200 ml;
- æg - 1 stk;
- creme creme - 60 g.
forberedelse
Vi smør bunden af den multivarious kasserolle med olie og sæt blomsten af blomkål. Fra oven placerer vi løgene i halve ringe. Det næste lag - gulerødder, hakket halm. På gulerødderne hæld revet ost. Til hældning, knæk æget, hæld i mælken, tilsæt salt til smag og bland. Den resulterende blanding hældes i ingredienserne i multivarket og i "Baking" -tilstanden forbereder vi vores lækre gryderet med blomkål og ost i 40 minutter. Bon appetit!