Den erfarne værtinde er ikke nok til at servere en velsmagende kage , og delikatessen skal også være smuk, især hvis serveringen er planlagt til enhver festlig lejlighed. Der er mange måder at dekorere kager på, her kommer du til hjælp af sukkerisning med sprinkling og chokolademaleri og fløde og mastik . Sidstnævnte giver færdiglavet kage til det mest pæne og spektakulære udseende. Fra mastik er det muligt at danne alle slags figurer, men blomster er de mest populære. Vi vil beskrive skabelsen af farver fra mastics nedenfor, ledsaget af alle instruktioner med tilgængelige illustrationer.
Blomster fra mastik - en mesterklasse til begyndere
Den mest bekvemme mulighed for begyndere er at købe sammen med emballagen af mastiks nogle forme for at skabe en kontur af blomster. Ved at samle mange tynde, figurativt skårne lag af mastik, kan du danne bulkponyer eller nelliker sammen.
Før du laver blomster af mastik, skal du forberede tre skimmelser af forskellige diametre. Tynd udruller mastiks og skærer det ønskede antal krøllede farver ud af det, dette beløb bestemmes af den ønskede mængde og størrelse af blomsten. Hver af blomsterne ruller lidt ud for at give kronbladene en naturlig bølgning.
Ved hjælp af en børste fugtet i vand, fastgør blomsterne indbyrdes, begyndende med den største og slutter med den mindste. En masse vand bør ikke bruges, ellers kan mastikken ikke tørre ud ordentligt og blomsten vil opløses.
Mens mastikken stadig er blød, skub forsigtigt ind i midten af blomsten for at samle kronbladene sammen.
Blomster fra mastik uden specialværktøj
Hvis du ikke ønsker at bruge penge på fældning af blomster, så kan du skønne smuk indretning fra mastiks uden deres hjælp. Vælg blot et par runde genstande med forskellige diametre og fortsæt.
Rul et tyndt lag af mastik og skær det i flere cirkler. Tag en pensel eller en pen og brug den til at gå rundt om kanterne, tryk let på håndtaget for at danne lysbølger. Sæt et par sådanne cirkler på hinanden, fastgør med dråber vand, og saml og bliv derefter jorden sammen med fingrene. Giv blomsterne fryse og dekorere dem med en kage.
| | |
| | |
Enkle blomster fra mastik
Hvis du har et grundlæggende værktøjssæt til arbejde med mastik, vil det ikke være svært at genskabe blomster med den teknologi.
Rul mastikken af den ønskede farve ud i et lag af mellemtykkelse og skåret ud af det 2-3 cirkler med samme diameter. Ved hjælp af en pind til mastikken med en kugleformet spids, lav et par pits langs konturen af hver cirkel, der simulerer kronbladets bøjninger. Lav et hul i midten for at holde hvert lag sammen.
Brug en børste fugtet i vand, anbring en lille mængde vand på hver "tier" af blomsten og fastgør dem sammen. I midten sætte nogle få farvede perler-stamceller, og med særlige skære udskårne blade fra laget af grøn mastik. Blomster fra sukkermastik skal fryse, inden de lægges på en dessert.
Hvordan laver man blomster fra mastik?
Hvis du ikke er træt af at støbe blomster fra sukkermastik, så vil en sådan mesterklasse have til din smag.
Ved hjælp af en særlig opskæring opdeler du mastelaget i kronblade. Desuden skærer du den cirkel, hvorpå hver af kronbladene skal vedhæftes.
Smør den brede del af det dråbeformede kronblad med en let fugtet børste og tilslut halterne sammen.
| | |
Spred kronblade på den befugtede base med tier.
I midten placeres en lille blomst eller et par sukkerperler.
Efter de enkleste teknikker til at skabe farver fra mastik, der beskrives i denne artikel, kan du samle fantastiske kompositioner og dekorere hjemmelavede desserter.
| | | |
| | | |
