Der er produkter, der ikke kun er lækre, men også yderst nyttige. Curd kage er elsket af dem, der følger deres kost, gør det afbalanceret. På samme tid er der ingen, der forbliver ligeglad med slik. I dette tilfælde, en dessert, diversificere menuen og bringe en fordel til kosten.
Curd kage - opskrift
Efter at have nydt hovedretten ønsker alle at smage en lækker sød dessert. Mange husmødre vil gerne lære at lave en hytteostkage på forskellige måder. Der er mange opskrifter, de antager, at både bagning i ovnen, og ved brug af en stegepande eller du kan undvære bagning overhovedet. Hver kulinarisk specialist vil kunne finde en version af ostemassekagen til sin smag.
Curd kage med gelé
Hver værtinde har situationer, hvor det er nødvendigt at acceptere uventede uventede gæster. Samtidig vil jeg overraske dem med en lækker godbid. I dette tilfælde vil ostekakten komme til redning uden at bage med gelatine, som kan koges hurtigt, med et minimum af tid og kræfter. Dens luftige og lette tekstur forklarer fødevarens succes.
ingredienser:
- cottage cheese - 500 g;
- creme creme - 300 g;
- gelatine - 30 g;
- honning - 3 spsk. l.;
- frugt - til smag.
forberedelse
- Rør hovedkomponenten med creme og honning.
- Hæld gelatine med vand i 5-10 minutter. Så sluk og opløs. Hæld i blandingen, bland.
- Skær frugten i skiver, placér på bunden af beholderen. Top med en blanding.
- Sæt cottage cheese kagen i kold i 1-2 timer.
Curd kage med kiks
Du kan lave en utrolig lækker dessert uden at ty til hjælp af en ovn. Curd kage med kiks uden bagning er yderst let at forberede, det vil være i stand til at klare det og barnet, og resultatet vil være til smag af selv de sofistikerede elskere af slik.
ingredienser:
- cookies - 500 g;
- cottage cheese masse - 400 g;
- creme creme - 400 g;
- kaffe - 1 tsk.
forberedelse
- Sød kaffe brygges og lades afkøles lidt.
- Masse visp med sur creme.
- På fadet lå en cookie, der er dyppet i kaffe, i rækker med 4-5 stk.
- Smør med fløde og læg det næste lag på toppen.
- Giv cottage cheese kage til at stå i varmen i 30-40 minutter, og derefter i den kolde 2 timer.
Curd-yoghurt kage
En af mulighederne for en lækker og delikat godbid, som serveres på et sødt bord, er cottage cheese og gelékage uden bagning. Dens utvivlsomme fordele er det faktum, at det er yderst simpelt i madlavning og indeholder et minimum af kalorier, så du kan ikke være bange for din figur. Dette forklarer, at en lys ostemasse kage er meget populær blandt kvinder, i udseende ser det næsten vægtløst ud, og dets komponenter vil ikke lade dig bekymre dig for overskydende vægt.
ingredienser:
- æg - 2 stykker;
- mel - 4 spsk. l.;
- vægt - 600 g;
- yoghurt - 600 g;
- vinbær - 300 g;
- pulveriseret sukker - 350 g;
- creme - 200 ml;
- gelatine - 25 g.
forberedelse
- Beat æggeblommer med hvide med pulver indtil tykt skum.
- Knead dejen. Sæt i en form og bages i 15 minutter. Lad afkøle.
- Lav en puree af currant.
- Sug gelatine i vand, hæld i fløde, læg i brand og varme, indtil opløst.
- Bland yoghurt med sur mælk og sukker, visp.
- 2/3 blanding af gelatine og fløde tilsættes til basen og 1/3 - i puré.
- Sæt på kiksfyldningen, lad det fryse.
- Dekorer med Berry puree, send ostemasse kage i kulde for natten.
Curd kage "Rafaello"
Der er ingen sådan kvinde, der ikke vil lide desserten "Raffaello", kendt for sin delikate raffinerede smag. Det kan ikke kun købes, men også lavet hjemme. Fordelen ved denne skål er, at det er en relativt simpel ostemassekage, for hvilken de tilgængelige ingredienser anvendes, men eksotiske er også til stede i det på grund af kokoschips.
ingredienser:
- mel - 3 varer;
- æg - 4 stykker;
- sukker - 1 vare
- cottage cheese - 220 g;
- sodavand - 1 tsk;
- salt - 0,5 tsk.
- pulveriseret sukker - 1 vare
- mælk - 400 ml;
- olie - 180 g.
- kokosnød barbering - 4 spsk. l.
forberedelse
- For fløde, slå 2 æggeblommer med proteiner med pulver, smør, mælk, brænde og koge.
- Alle de resterende ingredienser er godt rystet og derefter æltet.
- Opdel i 8 lige dele og hold i 1 time i kulden.
- Rul ud, prik med en gaffel og bages i ovnen i 3-4 minutter hver del.
- Dæk majsen, top sprinkle med kokosspåner. Lad stå i 1 time i varmen, læg den i kulden om natten.
Hytteost og banankage
Ikke kun velsmagende, men også nyttig skål vil vise sig, hvis du bruger bananer som grundlag. Curd kage med frugt er ideel til dem, der stræber efter at overholde en sund kost, men kan ikke nægte sig selv fornøjelsen at spise sødt. Frugt er et sundt alternativ til bagning, som ikke tæller kalorier. Kombinationen af disse komponenter er blid og raffineret.
ingredienser:
- mel - 2 elementer;
- sukker - 1,5 varer;
- olie - 200 g;
- bananer - 3 stykker;
- manga - 4 spsk. l.;
- æg - 2 stykker;
- cottage cheese - 450 g.
forberedelse
- Skyl det bløde smør med 0,5 kopper sukker.
- Lav en knæ, ryd i kulden.
- Proteiner og æggeblommer blandet med pulver og cottage cheese, tilsæt mango, bland. Kombiner med skårne bananer.
- Bages i ovnen i en halv time.
Cottage cheese kage
Der er mange måder, hvordan du kan lave en lækker sød behandler uden at bruge en ovn til dette. Den perfekte mulighed er en cottage cheese kage med en vanille, madlavning, som ikke tager meget tid og kræfter. Som et resultat får du et kulinarisk mesterværk, der vil glæde din familie og gæster.
ingredienser:
- mel - 280 g;
- cottage cheese - 250 g;
- sukker - 120 g;
- æg - 2 stykker;
- sodavand - 1 tsk;
- Mælk - 0,5 liter;
- olie - 200 g;
- pulveriseret sukker - 120 g.
forberedelse
- Proteiner med æggeblommer pund med hovedkomponenten, blandes med sukker.
- Lav en knæ.
- Opdel i 8 lige dele, rul dem ud.
- Stejl tortillaerne i en gryde med 2 sider.
- Til fløde blandes mælk, 1 æg, smør, pulver. Kog på ilden, omrør, indtil tyk.
- Spred kagerne, lad dem sænke for natten.
Curd kage "Tears of an angel"
En af de mest fantastiske desserter, der forbløffer fantasien, er kagen fra cottage cheese testen "Tears of an Angel". Det huskes af det faktum, at når det køler ned på overfladen, er der perle-perler af ravfarve, og det skyldes det usædvanlige navn. Efter at have forberedt det en gang, gør husmødre en sådan kage med en ostemasse-soufflé med en specialitet. Kombinationen af basen, påfyldningen og soufflen gør maden både saftig og luftig.
ingredienser:
Til grund:
- mel - 1 glas;
- olie - 80 g;
- æg - 1 stk.
- sukker - 0,5 kop;
Til påfyldning:
- cottage cheese - 500 g;
- æggeblommer - 3 stykker;
- manga - 1 spsk. l.;
- creme creme - 100 g;
Til en souffle:
- proteiner - 3 stk.
- pulveriseret sukker - 3 spsk. l.
forberedelse
- Kombiner melet, koldt smør og hugg massen med en kniv.
- Slå ægget med 2 el. l. sukker. Bland alt sammen.
- Dej wrap i en film og lad i køleskabet i en halv time.
- Bland blenderen med proteiner og pulver til soufflen, separat de resterende ingredienser til påfyldningen.
- Sæt fundamentet på bunden af formen, blind siderne.
- Sæt påfyldningen, bages i en halv time.
- Sæt soufflen, bages yderligere 10-15 minutter.
Kage med cottage cheese bolde
Der er opskrifter, der kan overraske selv sofistikerede gourmeter. Disse omfatter chokolade kage med ostemasse bolde. Kombinationen rammer sine smagegenskaber, og den oprindelige struktur af delikatessen vil ikke forlade nogen ligeglad. Dette er en af de mest succesrige modifikationer, ideen er utroligt interessant i design, og maden smelter bogstaveligt i munden.
ingredienser:
- cottage cheese - 250 g;
- æggeblomme - 3 stykker;
- æg - 4 stykker;
- sukker - 100 g;
- stivelse - 5 spsk. l.;
- chokolade - 50 g;
- mel - 2 el. l.;
- kakao - 3 spsk. l.
forberedelse
- Lav søde kugler ved at tilsætte stivelse.
- Til testen kombineres æggeblommer med sukker.
- Smelt chokoladen, tilsæt mel, kakao.
- Slog de hvide og hæld dem.
- Hæld boldeblandingen, bages i en halv time.