Historien om en sådan drink som grog , romantisk og trist natten over. Oprindeligt blev whisky eller brandy udstedt til sejlere som en forebyggende foranstaltning mod skørbugt og andre lidelser, der ofte findes i havet. Efter en pint stærk alkohol begyndte at føre til alkoholisme, besluttede en af skibets kaptajner at fortynde alkoholen med varmt eller køligt vand med tilsætning af citron. En sådan drink smagede ikke først som en krydret sømand, men med tiden gik cocktailopskriften til tørre land, hvor alle kunne lide det.
I denne artikel vil vi fortælle dig, hvordan du forbereder grog med cognac derhjemme.
Grogs opskrift med cognac
ingredienser:
- cognac - 60 ml;
- lime juice - 15 ml;
- brunt sukker - 1 tsk;
- varmt vand - 120 ml;
- kanel - 1 pind.
forberedelse
Bland cognac med limesaft, sukker og varmt vand. Vi serverer en drink med en kanelstang eller appelsinskal.
Brandy Grog
ingredienser:
- cognac - 85 ml;
- limejuice - 20 ml;
- grapefrugtjuice - 20 ml;
- honning - 1 spsk. ske;
- mineralvand;
- appelsinskal.
forberedelse
Bland cognac og limejuice i en shaker sammen med isbiter. Filtrer den resulterende drik i et højt glas og fyld det resterende volumen op med sodavand. Om ønsket kan et par isskiver tilføjes til grogen, da denne variation er designet til varmt vejr. Vi serverer en drink med et stykke appelsinskal.
Grog med rom og cognac
ingredienser:
- cognac - 28 ml;
- rum - 20 ml;
- lime juice - 3 spsk. skeer;
- grapefrugtjuice - 2 spsk. skeer;
- en blanding af krydderier (kanel, nelliker, vanille) - 1 tsk.
forberedelse
Krydderier brygges i 1/2 kop varmt vand og lægge på komfuret. Vi bringer væsken i kog og tilføjer krydderier til den. Vi fjerner oksen fra ilden og hælder i rum og cognac til den. Vi serverer grog med Rom hot sammen med et stykke citrus.
Cognac grog med cider
ingredienser:
- cognac - 80 ml;
- grapefrugtsaft - 40 ml;
- citronsaft - 20 ml;
- sirup - 1 tsk;
- æblecider - 160 ml;
- grapefrugtskræl.
forberedelse
Fyld shakeren med is og hæld cognac, citronsaft, grapefrugtjuice og sukker sirup. Grundigt slå alt. Hæld den resulterende drik i et glas med et isbunke, og det resterende volumen suppleres med æblecider. Vi dekorerer drikken med en stribe skræl af grapefrugt, eller appelsin og serverer.
En sådan drink kan serveres i slagformat og fortælle alle ingredienserne i henhold til mængden af din kapacitet. På en varm sommerdag kan denne drink suppleres med mynteblade og serveres til gæster.