Vidste du, at kartoffel, kogt på grillen, er utrolig aromatisk med en pikant duftskyde. Det er perfekt til salat fra friske grøntsager og kød. Skålen er hjemmelavet lækker og kan vække appetitten hos enhver person. Vi vil fortælle dig i dag hvordan man laver kartofler på en brazier korrekt og hurtigt.
Hvor lækker at bage kartofler på grillen?
ingredienser:
- kartofler unge - 1 kg;
- vegetabilsk olie - 150 ml;
- citron - 0,5 stykker;
- hvidløg - 5 dentikler;
- krydderier.
forberedelse
For at forberede denne skål vaskes kartoflerne grundigt med en børste med stive børster og rengøres efter ønske. Så sætter vi det i en gryde, hæld det med vegetabilsk olie og drys med frisk citronsaft. Al den gode blanding og smid de grønnede grønne. Hvidløg forarbejdes fra husk og ekstruderes gennem en presse i en skål med kartofler. Podsalivaem, peber alle til at smage og streng kartofler på en spyd. Vi sender emnerne til brazier og bages i 10 minutter, kontinuerligt at vende om.
Skewers af kartofler med fedt på grillen
ingredienser:
- unge kartofler - 5 stk.
- lam fedt;
- krydderier;
- rosmarin .
forberedelse
Hvor hurtigt kan man lave kartofler på grillen? Til dette vaskes grøntsagen, tørres og skæres i tynde skiver, podsalivaya efter smag. Salo shink plader og snor på spyddet, skiftevis med grøntsager. Derefter pakes alt sammen i en folie, fastgør kanterne og bakker på brazeren i 20 minutter. Derefter fjernes fra varme, afkøles, udfolder og serverer en duftende skål til bordet med friske urter og grøntsagssalat .
Kartoffel på grillen
ingredienser:
- kartofler - 10 stk.
- hvidløg - 2 fedter;
- pære - 3 stykker;
- olivenolie - 6 el. skeer;
- vin bord eddike - 2 spsk. skeer;
- krydderier;
- grønne løg;
- persille greener.
forberedelse
På gitteret med høje sider spredes folien, foldet i to lag med en stor margen i højden. Kartofler vaskes grundigt med en hårbørste og skæres med halvt og halvt uden rengøring. Spred skiverne på den olierede folie i et lag. Vi renser løget, makulerer ringe og drys kartofler.
Vineddike hældes i en plade, hældes i smag af krydderier og blandes, indtil krystallerne opløses helt. Hvidløg renses og finskæres med en kniv, men ikke omdanne den til vrøvl. Tilsæt et par skeer olivenolie til duftende blanding, hvidløg og bland godt.
Den resulterende dressing vand vores kartofler, vi sætter et par isterninger på toppen og dækker det tæt med et folieark. Vi bage kartoflerne over kulene i 35 minutter. I slutningen af kogningen skal du forsigtigt udfolde kartoflerne, forsigtigt pierce den på flere steder med et tandstikker og bestemme parabolens parathed. Så snart vores kartofler er rustikke og bløde og klare, spredes de på en flad skål. På toppen hælder vi den resterende krydrede marinade og drys rigeligt med et tyndt hakket grønt løg og grønne.
Kartoffel med bacon på grillen
ingredienser:
- rå røget bacon - 300 g;
- unge små kartofler - 300 g;
- krydderier.
forberedelse
Kartofler vaskes grundigt, renses og saltes efter smag. Tag derefter det røde røget bacon, makulér det med tynde strimler og pakk omhyggeligt de tilberedte kartofler med dem. Den resulterende bundt er pakket i et folieark, lagt på en rist og bagt over kulene i 20 minutter, indtil det er klar. Den varme skål afkøles, udfoldes, strømmes med vegetabilsk olie, strømmes med krydderier, tørrede urter og serveres til bordet med friske grøntsager og stegt kød.