En diæt til hypertensive patienter er velegnet til personer med hjerte og karsygdomme. Det hjælper med at klare overvægt og samtidig opretholder helbred. Den mest berømte kostteknik er Dash diætet. Denne terapeutiske kost bidrager til normalisering af højt blodtryk, og det hjælper også med at tabe sig.
Dash Kost til hypertension
Princippet om et sådant fødevaresystem har til formål at erstatte skadelige produkter med nyttige, og der er ingen alvorlige begrænsninger og ændringer sker gradvist, hvilket ikke forårsager stress hos en person.
Principper for diæt for hypertensiva:
- Det er vigtigt at inkludere grøntsager i menuen, både frisk og kogt. De skal spise mindst 4 gange om dagen.
- Begræns mængden af salt for at gøre det mindre end 1 tsk. Brug mindre salt til madlavning, samt udelukke fra diætpølser, røget produkter mv.
- Giver mel desserter og omfatter i menuen slik sliket fremstillet af frugt, for eksempel salater og gelé.
- Det er værd at opgive fedtholdige fødevarer og i første omgang fra kød. Foretage fuglen, fisken og kaninen. Mejeriprodukter bør også være fedtfattige.
- Medtag i menuen produkter, der indeholder en masse magnesium, såsom nødder, bønner og fuldkornsmelprodukter.
Menu til diæt til hypertensive vægttab er værd at udvikle, med fokus på disse regler, overveje eksempler at vælge imellem.
morgenmad:
- Grød, kogt på vand, saft og skål med lavt fedtost.
- Stewed grøntsager, kogt æg, toast og compote af tørrede frugter .
frokost:
- Bagtfileter, ærter med spinat og svampe, surkål og yoghurt.
- Steam fisk med citronsaft, braised bønner og grøntsagssalat.
middag:
- Bagt grøntsager, kogt filet med sennep og toast.
- Saute fra grøntsager, kødboller fra kylling og ris og skål.
snack:
- Frugt eller tørret frugt.
- Nødder og frø.