I sæsonen med masser af friske bær vil du ikke blot nyde deres naturlige smag, men også alle slags desserter og bagværk med deres deltagelse. Forberedelse af en tærte med kirsebær på yoghurt, du kan fuldt ud realisere denne ide og nyde den fantastiske smag af en enkel, men samtidig utroligt appetitvækkende produkter.
Hurtig tærte med kirsebær på yoghurt - en simpel opskrift
ingredienser:
Til testen:
- kefir - 250 ml;
- sigtet hvedemel - 260 g;
- cremet bondeolie - 115 g;
- sukker - 105 g;
- æg - 2 stykker;
- bagepulver - 2 knivspidser;
- salt - 1 lille knivspids;
- Vanillin (valgfrit) - 1 lille knivspids;
Til påfyldning:
- kirsebær - 415 g;
- sukker eller pulver - til smag.
forberedelse
Til fremstilling af dejen grind det smelte fløde smør med sukker, bland den resulterende masse med lidt slagte æg med kylling, tilsæt salt, bagepulver, kefir og sigtet mel og bland blandingen grundigt, indtil det er glat. Konsistensen af testen skal være som en hjemmebrygget creme. Nu skifter vi massen ind i den olierede olietank, og fra toppen spredes vi kirsebærens bær, efter at de er blevet tørret, tørret og riddet af knoglerne. Nu gnider vi overfladen af produktet efter smag med sukker eller pulver og send det til at bage.
En sådan tærte med kirsebær på kefir kan bringes tilberedt både i ovnen og i multivarket. Temperaturreguleringen for dette skal indstilles til 180 grader og bage produktet i ovnen i fyrre til halvtreds minutter, og i multiværsenheden afhængigt af modellen fra 50 minutter til en og en halv time. Vi kontrollerer beredskabet på en tør træbjælke.
Chantilly chokolade tærte med kirsebær på yoghurt
ingredienser:
- kefir - 190 ml;
- hvede sigtet mel - 170 g;
- cremet bondeolie - 85 g;
- sukker - 160 g;
- kakaopulver - 65 g;
- æg - 2 stykker;
- bagepulver - 2 knivspidser;
- salt - 1 lille knivspids;
- vanillin - 1 lille knivspids
- kirsebær - 415 g;
- pulveriseret sukker - efter smag.
forberedelse
Det første skridt er at forberede kirsebærene. Vi vasker bær, redder dem fra knogler og sætter dem i en kolander i et stykke tid for at slippe af med overskydende fugt og begynde at forberede testen. Vi behandler med en mixer kyllingæg, der kombinerer dem i en skål tidligere med sukker. Efter at alle krystaller er opløst, og æggemassen bliver frodig og luftig, sætter vi blødt smør, smelter kefir, smider salt og
I den olieholdige bagningstank hældes lidt mindre end halvdelen af dejen, lægger du ovenpå den tilberedte kirsebær, fyld bærene med den resterende dej og sæt til madlavning i en forvarmet til 180 graders ovn. Efter ca. 45 minutter tester vi beredskabet med en kamp eller tandstikker.
Før servering gnides overfladen af tæren med pulveriseret sukker.