Hvede grød på fuldmælk er en ideel mulighed for en hjertelig og utrolig sund morgenmad for både børn og voksne. Og for at lave mad er det meget enkelt, det er nok at følge nogle få enkle anbefalinger, som vi beskrevet detaljeret i vores opskrifter.
Hvordan tilberede hvede grød på mælk i en multivark?
ingredienser:
- Hvedegryn - 160 g;
- fuldmælk - 560 ml;
- salt - 1 knivspids;
- granuleret sukker - 75-95 g;
- smør - 65 g;
- tørrede frugter , bær og nødder (hvis ønsket) - efter smag.
forberedelse
For at få en perfekt smag af færdig grød ved udgangen, vælger vi kun højkvalitets hvedegryn af højeste kvalitet uden husk og andre fremmede urenheder. Skyl grundigt den nødvendige mængde korn til gennemsigtigheden af vand og skift det til en multicast. Der hældes helmælk, tilsæt smørstykker, krydret krus med salt og drys sukker. Hvis der er et ønske om at tilberede et hvedemælkspulver med forskellige tilsætningsstoffer i form af tørrede frugter eller nødder, skal du tilføje dem på dette stadium, forskylning og om nødvendigt slibning. Friske bær eller frugter tilsættes til færdigretterne.
Vi dækker låget af køkkenapparatet og vælger programmet "Mælkegrød". Hvor meget til at lave hvede grød på mælk i en multivariat? Det er absolut umuligt at besvare dette spørgsmål. Trods alt har hver enhed sin egen strøm, som bestemmer varigheden af tilberedningen af forskellige retter. I gennemsnit tager dette 40 minutter. Hvis din multivarker med en trykkomfur fungerer, vil kogetiden blive reduceret betydeligt. Efter signalet åbner vi ikke enheden, men lad opvasken komme til infusion i programmet "Opvarmning".
Hvordan korrekt at lave hvede grød på mælk i en kasserolle?
ingredienser:
- Hvedekorn - 145 g;
- fuldmælk - 850 ml;
- salt - 1 lille knivspids;
- granuleret sukker - 30 g eller smag;
- smør - til smag.
forberedelse
Fraværet af en multivark - ikke noget problem, vi vil svejses det samme krus i en kasserolle. For at gøre dette, i en kogelvarmet mælk lægger vien vasket grundigt til klarhed af vand med hvedekorn, kaster en kniv salt og sukker, omrøres indtil kogning igen, dækker beholderen med låg og reducerer intensiteten af ilden til det mindste. Vi grinder kruset i femogtyve til tredive minutter, nogle gange omrøring. Ideelt set, hvis du tager en gryde til madlavning grød med non-stick coating - dette vil bidrage til at undgå ubehagelige konsekvenser.
Vi serverer det klare mash varmt og sætter et stykke smør i pladen. Som i den tidligere version vil friske bær eller frugtskiver samt tørrede frugter og nødder være overflødige. Men sidstnævnte skal vaskes på forhånd og tilsættes grød i begyndelsen af madlavningen.
Grød fra hvede korn i mælk med græskar
ingredienser:
- Hvedekorn - 185 g;
- Pumpekraftmasse - 240 g;
- fuldmælk - 560 ml;
- salt - 1 knivspids;
- sukker efter din smag;
- smør som efter din smag.
forberedelse
Vi begynder at lave mad hvede grød i mælk med forberedelsen af et græskar. Vi vasker frugten, fjerner den fra indkapslerne, skræl den og afskærer mængden af papirmasse, der er nødvendig for at gøre grød og male den lidt. Resten kan skåret i terninger og frosne til senere brug.
Vi sætter det tilberedte græskar i en kasserolle med kogt mælk. Der sendes også en grundigt skyllet hvedekorn til det klare vand, hæld sukkeret og tilsæt en knivspids salt. Kog muldet på mediumintensiv ild i tyve til tredive minutter afhængigt af kornets størrelse uden at glemme at røre. Nu dækker vi beholderen med et låg og lader det nå smagen i femten minutter.
En sådan vrøvl kan tilberedes uden tilsætning af sukker, hvis græskar er sødt eller erstattet med honning , og tilføjer det direkte til pladen før servering, hvilket vil forbedre børnenes nytteværdi betydeligt.